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Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons

Tranches de viande des Grisons
Faites-lui une place dans vos salades composées. Photo par Richard Villalon
Spécialité du canton des Grisons en Suisse, la viande des Grisons est fabriquée à base de boeuf séché et assaisonné. Bénéficiant d'une indication géographique protégée suisse depuis 2000, elle est réputée pour sa tendreté et son goût délicieusement parfumé.

Tranchée très finement et souvent consommée telle quelle, elle peut également agrémenter divers plats comme les salades, les sandwichs, les tartes et les quiches, les feuilletés, les omelettes et les pizzas.

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Soupe à l’orge des Grisons
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Une soupe réconfortante très parfumée au bon goût de la viande des Grisons
Salade de Carotte et betterave crue
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Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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